Hollandalı bilim adamları , domuz kök hücrelerinden, laboratuvar ortamında domuz eti üretmeyi başardı.
Bu yöntemin geliştirilmesi halinde, canlı hayvan yetiştirmeye gerek kalmadan et tedarik edilebileceğine dikkati çekildi. Kaynaklar domuz etinin, laboratuvar ortamında 2006`dan beri büyütülmekte olduğu, fakat domuz etinin doku yapısının ve kıvamının tam olarak elde edilemediği, yöntemin geliştirilme ihtiyacının olduğu kaydedildi.

Bu yöntem üzerinde Hollanda`nın yanı sıra ABD, İskandinavya ülkeleri ve Japonya`da da çalışmalar devamettirilmektedir.

Hollanda`daki çalışmaları yürüten Maastricht Üniversitesi biyoloğu Mark Post, `Bir domuzdan alınan kök hücreleri, 1 milyon faktör düzeyinde çoğaltmamız durumunda, aynı düzeyde elde edebileceğimiz et miktarı için ihtiyacımız olan 1 milyon domuzu yetiştirmemiz gerekmeyecek` dedi.

Hollanda`daki çalışmalara, araştırma enstitüleri bünyesinde kurulan olan `in-vitro et konsorsiyumunun` destek verdiği kaydedildi.