Biyologlar - Biyolojiye Gerçekçi Yaklaşım

Kan Lipitleri Nelerdir?

---

Suda çözünmeyip, eter, kloroform ve benzen gibi polar olmayan çözücülerde çözünen maddelerdir. Lipidler tüm canlılarda bulunur, çünkü hayatın devamlılığı için gereklidir. Lipidler katı yağları, mumları ve onlarla ilişkili bileşikleri kapsarlar. Vücutta genellikle ya membran lipidleri ve yağ hücrelerinde trigliserit olarak bulunurlar, ya da lipoprotein partikülleri olarak proteinler ile birlikte plazmada taşınırlar.

Diyetle alınan yağın %98‟i trigliserid, geriye kalanı ise fosfolipid, kolesterol, kolesterol esteri, serbest yağ asidleri, yağda eriyen vitaminler, steroidler ve terpenlerdir.

Kolesterol

Trigliseridler (TG)

Yağ asitleri

Fosfolipidler

 

MEB Laboratuvar Hizmetleri Aralık 2015

---