Toplam 178 içerik listeleniyor
-
Probiyotikler Kolon Kanserini Tedavi Edebilir Ve Önlemeye Yardımcı Olabilirler
Yeni bir çalışma, iltihaplı bağırsak hastalığıyla ilgili kolorektal kanserin tedavisinde ve önlenmesinde probiyotiklerin potansiyelini göstermektedir.
https://www.biyologlar.com/probiyotikler-kolon-kanserini-tedavi-edebilir-ve-onlemeye-yardimci-olabilirler -
Enzimlerin ve Mikroorganizmaların Gıda Muhafazasında Kullanılması
Gıdaların fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik özelliklerinin geliştirilmesi ve muhafaza sürelerinin uzatılması için çeşitli metotlar kullanılmaktadır.
https://www.biyologlar.com/enzimlerin-ve-mikroorganizmalarin-gida-muhafazasinda-kullanilmasi -
Lizozim enzimleri
Lizozim enzimleri: Bakteri hücre duvarında yer alan mureini parçalayan enzimlere lisozim enzimleri adı verilir. Ticarette tavuk yumurtasının beyazından elde edilir. Bu enzime bazı kaynaklarda N-asetil muromidaz, mukopeptid glukohidraz adları da verilmektedir. Lisozim enzimleri, bakteri hücre duvarındaki komponentlerden N-asetil muramik asit ve N-asetil glukozamin arasındaki β(1à4) bağlarını parçalayarak bakteri hücresini lize ederler. Gram (+) bakterilerde hücre...
https://www.biyologlar.com/lizozim-enzimleri -
Antibiyotiğin Davranış Üzerine Etkisi ve Probiyotikler
Antibiyotiğin artık korku dolu etkisini hepimiz bir şekilde öğrendik; bağırsaklarımızın yapısını bozuyor; iyi bakterileri azaltıyor, hem de bazen kalıcı bir şekilde. Peki ya beynimizde de bir takım sorunlara yol açabilir mi?
https://www.biyologlar.com/antibiyotigin-davranis-uzerine-etkisi-ve-probiyotikler -
Mayalı yoğurt ile probiyotik yoğurt arasındaki fark nedir?
İkisi de mayalanarak elde edilir, bunun dışında probiyotik yoğurtlarda bağırsak florasını düzenleyen laktik asit bakterilerinin miktarı daha fazladır. Bir ürünün probiyotik olarak adlandırılabilmesi için, bilinen yoğurt mayaları ile birlikte bir veya daha fazla probiyotik kültür de içermesi gerekmektedir (ör: Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus, Acti regularis, vb). Bu mayaların vücudumuzda faydalı etkiler gösterebilmeleri için, bağırsaklara...
https://www.biyologlar.com/mayali-yogurt-ile-probiyotik-yogurt-arasindaki-fark-nedir -
DNA, Hücre Biçiminin Belirlenmesinde de Rol Alıyor
Yaşamın temel birimi olarak hücre, yaşayan tüm canlıların en dikkatli incelenen bileşenlerinden biri. Yine de temel süreçlerden bazıları anlaşılmayı bekliyor; Telif: Valentina Brostean
https://www.biyologlar.com/dna-hucre-biciminin-belirlenmesinde-de-rol-aliyor -
Bakteriyel Hücre Duvarı, Antibiyotikler ve Yaşamın Kökeni
Çoğalıcıların "mallarını” korumak için kendilerini çevreleyebilecekleri bir yapının gelişmesi, evrimin önemli bir adımıdır diyebiliriz. Görsel Telif: Sirirat / Shutterstock
https://www.biyologlar.com/bakteriyel-hucre-duvari-antibiyotikler-ve-yasamin-kokeni -
Şarbon nedir? - Hastalık nasıl bulaşır?
Bu bilgi notu Gıda Güvenliği Derneği, Türk Mikrobiyoloji Cemiyeti, Veteriner Hekimler Derneği ve Atatürk Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü işbirliği ile hazırlanmıştır. Fotoğraf: https://www.medikalakademi.com.tr
https://www.biyologlar.com/sarbon-nedir-hastalik-nasil-bulasir -
Probiyotik ve Prebiyotik nedir ? Probiyotik Olarak Kullanılan Bakteriler Nelerdir?
Probiyotik mikroorganizmalar nedir ? Probiyotik Bakterilerin Özellikleri, Yaygın olarak kullanılan probiyotik bakteriler, Probiyotiklerin faydalı etkileri nelerdir ?, Probiyotiklerin özellikleri nasıl olmalıdır.
https://www.biyologlar.com/probiyotik-ve-prebiyotik-nedir-probiyotik-olarak-kullanilan-bakteriler-nelerdir -
Ökaryotik Evrimde Genel Bir İlke Olarak Ortakyaşarlık
Cornell Üniversitesi'nden Prof. Angela Douglas'ın 2014 yılında "Cold Spring Harbor - Perspectives in Biology"de yayımlanan makalesinin Türkçe çevirisini sunuyoruz. Görsel Telif: Porter K/Getty Images
https://www.biyologlar.com/okaryotik-evrimde-genel-bir-ilke-olarak-ortakyasarlik -
Plastik zamanlar: Plastik yiyoruz, plastik içiyoruz, plastik soluyoruz
Yaklaşık bir yıl önceydi... Kaynak: NOAA Pacific Islands Fisheries Science Center/AP
https://www.biyologlar.com/plastik-zamanlar-plastik-yiyoruz-plastik-iciyoruz-plastik-soluyoruz -
Biyolojik Silah Nedir? Biyolojik Silahların Etkileri Nelerdir? Biyolojik Silahlardan Korunma Yöntemleri Nelerdir?
Biyolojik silahlar diğer canlılar üzerinde zararlı etkiler yaratmak ( hastalık veya ölüm ) amacıyla kullanılan bakteri, virüs vb. bulaşıcı ajanlar olarak tanımlanırken.
https://www.biyologlar.com/biyolojik-silah-nedir-biyolojik-silahlarin-etkileri-nelerdir-biyolojik-silahlardan-korunma-yontemleri-nelerdir -
Termofilik bir bakteri tarafından üretilen küçük bir antimikrobiyal peptid keşfedildi
Mikrobiyologlar, termofilik bir bakteri tarafından üretilen ve nispeten yüksek sıcaklıklarda stabil olan yeni bir glikosin, ekli bir şeker grubuna sahip küçük bir antimikrobiyal peptid keşfettiler.
https://www.biyologlar.com/termofilik-bir-bakteri-tarafindan-uretilen-kucuk-bir-antimikrobiyal-peptid-kesfedildi -
Anne sütünde bulunan bileşik, zararlı bakterilerle savaşıyor.
Nature Scientific Reports'da yayınlanan bir araştırmada, anne sütünde zararlı bakterilerin neden olduğu enfeksiyonlarla mücadele eden ve faydalı bakterilerin gelişmesine izin veren bir bileşik tanımlandı.
https://www.biyologlar.com/anne-sutunde-bulunan-bilesik-zararli-bakterilerle-savasiyor- -
Fermantasyon Nedir Fermantasyon Türleri Nelerdir ?
Fermantasyon ya da Mayalanma, bir maddenin bakteriler, mantarlar ve diğer mikroorganizmalar aracılığıyla, genellikle ısı vererek ve köpürerek kimyasal olarak çürümesi olayıdır.
https://www.biyologlar.com/fermantasyon-nedir-fermantasyon-turleri-nelerdir- -
Virüsler ve insan evrimine etkileri
İnsan genomunun yaklaşık % 45’inin retroviral bir kökene sahip olduğu tahmin ediliyor. Virüslerin bağışıklık sisteminin inşası, embriyo gelişimi ve beyin fizyolojisinde de önemli rollerinin olabileceği ifade ediliyor. Genlerimize kendi genetik materyallerini yerleştirmiş olan retrovirüsler beynin ve beyin hastalıklarının evriminde etkili olmuşlardır.
https://www.biyologlar.com/virusler-ve-insan-evrimine-etkileri -
Fermantasyon Nedir ?
Fermantasyon ya da Mayalanma, bir maddenin bakteriler, mantarlar ve diğer mikroorganizmalar aracılığıyla, genellikle ısı vererek ve köpürerek kimyasal olarak çürümesi olayıdır.
https://www.biyologlar.com/fermantasyon-nedir- -
Besin ağı taksonomisi nedir ?
Besin ağı haritasındaki bağlantılar ekolojik bir toplulukta neyin ne ile beslendiğini gösteren ilişkilerdir. Çevrebilimciler tüm canlıları kabaca ototrof ve heterotrof olarak iki trofik düzeye ayırırlar.
https://www.biyologlar.com/besin-agi-taksonomisi-nedir- -
Şarbona Dikkat
Yaklaşan Kurban Bayramı nedeniyle TMC-Tek Sağlık Çalışma Grubu tarafından hazırlanan bilgilendirme notunu dikkatinize sunuyoruz.
https://www.biyologlar.com/sarbona-dikkat -
Organik tarım nedir
Organik tarım, bitki nöbetleşmesi, yeşil gübre, kompost, "biyolojik zararlı kontrolü"nü içeren ve toprak üretkenliğini sağlamada mekanik işlemeye dayanan; sentetik gübre, pestisit, hormon, hayvan yem katkıları ve genetiği değiştirilmiş organizmaların kullanımını reddeden...
https://www.biyologlar.com/organik-tarim-nedir-2 -
İnsan Sağlığı İçin Zararlı Olmayan Yeni Bakteri Cinsi Ve Türü Keşfedildi
Geçtiğimiz günlerde Atatürk Üniversitesi resmi internet sitesinden verilen habere göre ; Bacillus pasinlerensis ve Calidifontibacillus erzurumensis bakterileri literatüre Eklendi.
https://www.biyologlar.com/insan-sagligi-icin-zararli-olmayan-yeni-bakteri-cinsi-ve-turu-kesfedildi -
Probiyotik bakteri Lactobacillus acidophilus ile yapılmış bir çalışma
Probiyotik bakteri Lactobacillus acidophilus NCFM'nin müsin ve karbonhidratla uyarılan adezyon ve alt protein değişiklikleri
https://www.biyologlar.com/probiyotik-bakteri-lactobacillus-acidophilus-ile-yapilmis-bir-calisma -
Probiyotik bakteri Lactobacillus acidophilus ile yapılmış bir çalışma
Probiyotik bakteri Lactobacillus acidophilus NCFM'nin müsin ve karbonhidratla uyarılan adezyon ve alt protein değişiklikleri
https://www.biyologlar.com/probiyotik-bakteri-lactobacillus-acidophilus-ile-yapilmis-bir-calisma -
Organik Tarım Nedir ?
Organik tarım sözcüğü yerine eş anlamlı, biyolojik tarım, biodinamik tarım, alternatif tarım ve ekolojik tarım sözcükleri değişik araştırıcılar tarafından kullanılmıştır.
https://www.biyologlar.com/organik-tarim-nedir- -
Yaprak Su Keteni ( Bidens Frondosa L.) Kullanım Alanları
Bidens Frondosa 1.5 m büyüyen yıllık birbitkidir. Ekim'e kadar çiçek açar ve tohumları ekimde olgunlaşır.
https://www.biyologlar.com/yaprak-su-keteni-bidens-frondosa-l-kullanim-alanlari -
Sibirya’da Bulunan 46.000 Yıllık Yuvarlak Kurtlar Canlandırıldı
Sibirya’da donmuş toprakta bulunan yuvarlak kurtlar, “kriptobiyoz” adı verilen yavaş bir metabolizma ile hayatta kalmış.
https://www.biyologlar.com/sibiryada-bulunan-46-000-yillik-yuvarlak-kurtlar-canlandirildi -
Dünyadaki biyolojik çeşitliliğin üçte ikisi toprakta yaşıyor
Toprakta yaşayan türlerin oranının en yüksek olduğu grup mantarlardır ve bunların %90'ı toprakta yaşamaktadır. Bunu %86 ile bitkiler ve bitki kökleri takip etmektedir.
https://www.biyologlar.com/dunyadaki-biyolojik-cesitliligin-ucte-ikisi-toprakta-yasiyor -
Termofil / Thermophile
Termofil/Thermophile; Yüksek derecedeki sıcak ortamlarda yaşayabilen mikroorganizmalar. Yüksek sıcaklıkları (45°C üzeri sıcaklık) seven mikroorganizmalar. Bacillus stearothermophilus gibi termofiller ısıl işlem gören ürünlerde sorun yaratabilmektedirler. Termofilik organizmalar ile ilgili çalışmalarda inkübasyon sıcaklığı genel olarak 55-60°C'dir. Pastörize edilmiş ürünlerde vejetatif formda ve sporlarıyla hayatta kalabilirler.
https://www.biyologlar.com/termofil-thermophile